不少餐厅老板往往是租好店面后准备装修了，才想起找设计师。不懂餐饮店装修设计，更有不少餐饮创业者，为节约成本，干脆就不请设计师，自己亲自设计。开一家餐厅之前，要理性的对餐厅进行菜品定位、消费群体分析、餐厅经营毛利率、餐厅风格方向定位等问题进行分析，而很多餐饮新手都不明白其中真谛，便草草上手，忽略专业装饰公司、专业设计师存在的必要，这为其后期的餐厅筹备造成事倍功半，甚至最后还是要“拜求”专业的设计师为其出谋划策。

      很多餐饮新规在创业的时候，因经验缺乏，导致在筹备计划找设计公司时只能局限在网络区域上盲目寻找，没有目的，或者通过朋友似无头苍蝇东寻西问，在网上把全国排名靠前的设计公司找出来，逐一拜访。

      但是最后都会发现这些设计公司，要么门槛太高、要么价位太贵、要么太主观不符合自己的餐厅定位，总得来说，即使位列前茅，但终究不适合自己。找设计团队，一定要找适合自己而非有名气的，特别是对于新创业者，装修公司这一关很重要。

      往往很多拿着奖杯证书的设计师更能受到餐饮老板们的选择，毕竟文凭证书是敲门砖，这都能理解。但是这不能说明，没有奖杯的设计师就没有能力，就如古代那一帮怀才不遇的文人学者，虽一身“武艺”却未受到朝廷青睐，但作品一样被世人传诵并永垂。

      所以，抱着奖杯的设计师未必是适合你的，也不是所有的设计师都能把握好餐饮空间，餐厅设计需要设计师懂餐厅经营，餐厅设计要围绕餐厅的经营和定位展开，否则设计概念再超前，餐厅不赚钱一切还是空谈。提醒各位，想让餐饮赚钱，不要看重那些奖杯证书，一定要选择专业从事餐饮设计的设计公司和设计师，能为你的餐饮盈利而用心的设计师。

      但是很多初进入行业的人不懂餐饮店装修设计，没有可行性分析，前期控制不好成本，到装修后期发现超出预算，只能在其他方面降低成本和质量。